"Kaikista
paras lääke kaikkeen on paastoaminen ja lepääminen" -Benjamin Franklin
Kun
ensimmäisen kerran ilmoitin alkavani 4 päivän vesipaastolle, kommentit on ollut
tyyliä: "hullu", "minä tarvitsen ainakin tasaisesti ruokaa tai
tulen vihaiseksi", "eikö sulle tule huono olo". Kommentit yltyivät,
kun ilmoitin aloittavani 30 päivän vesipaaston. "keskitysleiri
dieetti", "tiedätkö mitä mustalaisen hevoselle tapahtui, kun se
lakkasi syömästä, se kuoli", "kaikki tulee takaisin koska
aineenvaihdunta hidastuu.". Paastoamiseen liittyy valtava määrä
uskomattomia harhaluuloja, joita yritän nyt tässä kirjoituksessa hieman kumota.
Paastoamisesta ja sen vaikutuksista elimistöömme alkaa olemaan melkoinen määrä
tutkittua tietoa. Ihminen on myös harrastanut paastoamista niin kauan kuin
yleensä ihmisiä on ollut olemassa. Joskus pakosta, mutta ainakin muutamana viimeisimmän
tuhannen vuoden ajan myös vapaaehtoisesti. Paasto tunnetaan useissa
kulttuureissa ja uskonnoissa. Se tekee hyvää sekä mielelle että keholle.
1-7 päivän
paasto ei tapa ketään, mutta ennen kuin aloitatte sellaisen tai pidemmän
paaston ja varsinkin jos olette esimerkiksi jollakin pysyvällä lääkityksellä
tai sairastatte jotain pitkäaikaissairautta kannattaa aina keskustella ensin
lääkärin kanssa. Itse en ole lääkäri, joten en voi niihin liittyviä ohjeita
antaa. Paastoamisen on kuitenkin todettu helpottavan monia sairauksia ja vievän
kehoa kohti tasapainotilaa. Luonnossa kun eläin haavoittuu se alkaa lepäämään
ja paastoamaan.
Ehkä yksi
tärkeimmistä asioista, mitkä pitää erottaa toisistaan on paastoaminen ja
nälkiintyminen. Paastotessa elimistö voi olla samaan aikaan hyvin ravittu ja
keho saa riittävästi ja hyvää energiaa omasta rasvasta. Toisaalta elimistö voi
olla aliravittu, vaikka söisi koko ajan. Elimistö tarvitsee energiaa ja
tiettyjä hivenaineita toimiakseen. Energiaa on meidän omassa kehossamme aika
paljon varastoituneena rasvan muodossa ja jos paasto on pitkä pitää myös
varautua joidenkin suolojen juomiseen veden kanssa. Itse nautin päivittäin
kaliumia, natriumia, kalsiumia, magnesiumia ja c-vitamiinia. Näin usein se ei
olisi tarpeellista, mutta tunnen että se rauhoittaa mieltä ja pitää yllä hyvää
oloa.
Jos
verrataan paastoa siihen, miten monet nykyään ravitsevat itseään sokerilla.
Energiaa on kyllä saatavilla vaikka kuinka paljon, mutta samaan aikaan meidän
solut saattavat huutaa nälkää. 3 ateriaa päivässä voi olla ihan hyvä malli,
mutta jos ette halua kokeilla kokonaista paastoa suosittelen kokeilemaan
pätkäpaastoa, eli syötte esimerkiksi kerran tai kahdesti päivässä, jolloin
helposti tulee 16 tunnin paasto aika. Nykypäivänä suosittu "syö koko ajan"
ruokavalio on omasta mielestäni ehkä pahinta mitä ihmiselle voi suositella.
Tämä on omasta mielestäni suurin syy useisiin ns. elintasosairauksiin
esimerkiksi diabetes. Masennuksesta ja sen syistä kirjoitan toisen
kirjoituksen. Ensimmäisenä välipalat pois ja sitten vielä ainakin yksi päivän
aterioista. Syö vain silloin kun sinulla on nälkä.
Hyvin usein,
kun ilmoittaa paastoavansa ilmoitetaan että, ei kannata, kun kaikki lähtee
lihaksista ja kun aineenvaihdunta kuitenkin hidastuu paaston jälkeen kaikki
palaa takaisin. Nämäkin ovat vääriä käsityksiä. Rasva joka ihmiseen kertyy, on
aina ensisijaista vararavintoa ja vasta sen jälkeen alkaa elimistö hajottamaan
muita elimiä. Rasva siis palaa, kun paastoaa. Mihin tämä perustuu. Varmasti
monelle on nimenä tuttu tila nimeltä ketoosi. En tässä kirjoituksessa käsittele
ketoosia tarkemmin, mutta lyhyesti sanottuna se on tila johon keho menee, kun
ei saa ravinnosta hiilihydraatteja eli sokereita. Ketoosissa elimistö sopeutuu
sokerin puutteeseen ja alkaa polttamaan omaa rasvaa energian saannin
varmistamiseksi. Ketoosi on aivan luonnollinen tila ja siinä ei ole mitään
vahingollista ihmiselle. Ketoosista lisää toisessa kirjotuksessa.
Mitä tulee
aineenvaihdunnan vähenemiseen. Pitää erottaa paastoaminen ja miinuskaloreilla
olo. tutkitusti jos vähennät syömistä keho sopeutuu ja aineenvaihdunta vähenee
ja kulutat vähemmän kaloreita päivittäisissä toimissasi. Eli kehosi menee
säästöliekille tai modernimmin virransäästötilaan. Paastossa tapahtuu kuitenkin
päin vastoin. Kehosi alkaa tuottamaan mm adrenaliinia ja kasvuhormonia lisää.
Sinusta tulee nopeampi, ketterämpi, voimakkaampi, älykkäämpi ja komeampi
yksilö. Metsästys ja parinmuodostus onnistuu paremmin. Aineenvaihdunta siis
itseasiassa kiihtyy. Tässä kohtaa monet nostavat esille 80-90-luvuilta tutu
mehu paastot. Näissä mehupaastoissa on se merkittävä vika, että mehuissa on
sitä hiilihydraattia joka lopettaa paastotilan kuin myös ketoosin. Paastotessa
ei pidä nauttia mitään makroravinteita eli rasvaa, hiilihydraatteja tai
proteiineja.
Toinen
oleellinen asia paastoamisessa on autofaagi. Autofaagi on käytännössä mekanismi
jossa aivan solutasolla elimistö alkaa korjaamaa itseään. Autofaagista myös
tarkemmin tulevissa kirjoituksissa. Autofaagi on käytännössä aina meidän elimistössämme
käynnissä, mutta kun paastoamme voimistuu sen vaikutus moninkertaiseksi.
Kehollamme on uskomaton kyky korjata itseään ja palautua monista tilanteista.
Paastoa siis voi käyttää ennalta ehkäisemään sairauksia ja korjaamaan elimistön
epätasapainoa. Jos olet kuitenkin oikeasti sairas, on suositeltavaa mennä
lääkäriin ja käyttää sopivia lääkkeitä.
Mitä hyötyjä
siis paastosta muun muassa on.
- Nopeuttaa aineenvaihduntaa
- Auttaa painonhallinnassa
- Alentaa verenpainetta
- Tasapainottaa verensokeriarvoja
- Vähentää tulehdustilaa
- Vähentää insuliiniresistenssiä
- Lisää sydän ja verenkierto
elimistön terveyttä
- On hyväksi aivoille
- Parantaa stressin sietokykyä
- Kaunistaa ihoa
- Säästää ruokakuluissa
- Suojelee luontoa
Kiireisille
työelämässä olijoille paastoaminen tuo vielä yhden lisähyödyn, Sen lisäksi,
että aivot toimivat luovemmin ja nopeammin säästyy aikaa valtavasti, kun ei
tarvitse miettiä ruokailua. Jää kaupassa käynnit ja valmistamiset ja ylipitkät
lounaat, jotka vieläpä sumentavat ajattelua sokerihumalallaan, saati jos niissä
nautitaan alkoholia. Saat siis paastotessa parempia tuloksia aikaiseksi. Itse
olen huomannut merkittävää aikaansaamisen lisääntymistä ja luovuus pääsee
oikein valloilleen.
Paastosta ja
siihen liittyvistä asioista lisää kirjoituksia tulossa. Kiitos kaikille, jotka
tämän jaksoivat lukea. Kommentteja ja kysymyksiä toivotaan. Nykyisen 30 päivän
paaston jälkeen aion ottaa paastoamisen pysyväksi elämäntavaksi. En kuitenkaan
näin pitkää paastoa, koska elimistössä toivottavasti ei ole enää niin paljon
rasvaa poltettavaksi. Keväällä julkaisen myös ensimmäisen verkkokurssini, jossa
kaikki halukkaat pääsevät mukaan paastolle. "Paastoamisen vallankumous,
paastoa Ilarin kanssa"-kurssi sisältää päivittäistä tukea ja informaatiota
paastoamiseen. Miten aloittaa, mitä pitää tehdä sen aikana, miten lopettaa ja
miten paaston jälkeen. Ja kurssissa olennaista on myös käydä läpi mielen
syövereitä ja pohtia miten elämästä voi rakentaa paremman.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti